Мастер-класс

Как ПРАВИЛЬНО построить ПРАВИЛЬНЫЙ отель?


Алексей Евченко, управляющий партнер компании ArtBuild Hotel Group


Мне очень нравится выражение одного из самых знаменитых инвесторов современности Уоррена Баффетта: «Правило первое: никогда не теряй деньги. Правило второе: никогда не забывай первое правило». Знание правильных алгоритмов и закономерностей в любом деле – это залог разумной экономии и достижения лучших результатов, чем у твоих конкурентов. В 2005 году я построил свой собственный ресторан, допустив массу ошибок, исправление которых стоило мне впоследствии очень дорого. К сожалению, в тот момент рядом со мной не оказалось человека, который мог бы помочь избежать непредвиденных потерь и неправильных решений. Именно с тех пор я стал изучать технологию строительства бизнеса в сфере обслуживания. Гостиницы стали моим бизнесом и моей страстью. Я мечтал стать владельцем собственного отеля. Сейчас я нахожусь на пороге открытия двух отелей, в которых буду совладельцем и в которые я вложил свои накопленные знания и многолетний опыт. Знаю, что то, о чем я собираюсь рассказать в этой статье, в Украине еще никто так детально не описывал. Да и в зарубежных материалах, по крайней мере в открытых источниках, вы не найдете столь подробной и структурированной информации на эту тему. Несмотря на то, что материала в этой статье достаточно много, я надеюсь, что для тех, кому интересна тема создания собственного отеля, она окажется увлекательной и, главное, полезной.


Полная версия статьи здесь.

Copyright © 2014